En España, las marcas Gaggia y Futurmat son los principales puntos de referencia que tienen todos los profesionales del sector hostelero para referirse a las máquinas de café espresso de uso profesional. Son sinónimo de calidad, tradición y fiabilidad. Son marcas que responden a una extensa familia de excelentes productos, con mucho prestigio en el sector.
Probablemente, Gaggia tenga un primer referente en la mente de los profesionales de la hostelería debido a la historia que lleva asociada.
Gaggia se introduce en Barcelona en 1952 (originaria de Italia) con la intención de comercializar máquinas de café espresso y proyectarse en España y en todo el mundo.
Ello permitió participar a Barcelona y a España en la expansión mundial de la cultura mediterránea del café espresso.
En 1956 llega a Barcelona un duro competidor, también italiano: Faema. |
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Ambas marcas, con el tiempo, se desvinculan de sus casas matrices en Italia, y empiezan su actividad de exportación. Gaggia lo hizo con la marca Visacrem, creada en 1967.
Por su parte, Faema aparece en el mercado bajo la marca Futurmat, creada en 1978, con la que consigue el liderazgo en el mercado español y gran prestigio en el mercado mundial.
Una contribución clave en la tecnología espresso, la incorporación de electroválvulas de descarga vertical por debajo de los grupos, usada hoy en día por la mayoría de nuestros competidores, fue desarrollada en Barcelona.
En el año 2001, Quality Espresso compra estas dos grandes marcas históricas. Desde su sede en la factoría barcelonesa construida por Faema en los años 60, Quality Espresso comercializa las marcas Gaggia, Futurmat, Italcrem (registrada en 1957), Mairali (creada en 1989) y Visacrem en todo el mundo, donde son sinónimos de garantía de calidad. |
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