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La Futurmat Sensius Gold es la única máquina de café espresso profesional del mercado que dispone de un display táctil con scroll con el que configurar y gestionar avanzadas funcionalidades.

Barcelona, junio 2020 - Los establecimientos de hostelería vuelven a abrir tras unos meses de inactividad provocada por la alerta sanitaria de la Covid-19 y es el momento de buscar las mejores soluciones para la nueva normalidad. La adopción de medidas de higiene y la reducción del contacto con superficies serán clave para mantener la seguridad tanto del barista como de los clientes. Futurmat Sensius Gold aplica la innovación para facilitar una máquina de café espresso profesional que, mediante un intuitivo display táctil LCD de 4,7” con scroll permite configurar la temperatura de la caldera y la presión de la bomba, seleccionar el idioma, regular la iluminación de la máquina, tanto la iluminación general como de la de la zona de trabajo, definir los colores de los iconos y de la barra de progresión y controlar la estabilidad térmica durante la erogación. Asimismo, facilita el trabajo del barista al poder guardar las configuraciones seleccionadas para cada máquina y establecimiento, lo que contribuirá a minimizar la manipulación y el contacto de las manos con la máquina.

Las avanzadas funcionalidades del display, la pantalla de cristal líquido o LCD, las óptimas dimensiones (4,7”) y el funcionamiento mediante scroll táctil y sus acabados de alta calidad en color madera, diferencian la Futurmat Sensius Gold respecto al resto de modelos del mercado. 

La eficiencia y el ahorro energético es una de las características básicas de la Futurmat Sensius Gold, que permite seleccionar la función Eco Friendly mediante el display para conseguir un mayor ahorro energético.

El display de la Futurmat Sensius Gold también contribuye a la gestión de los establecimientos de hostelería facilitando el acceso a un servicio de ayuda que incluye soporte en las diferentes funcionalidades, así como alarmas y avisos.

En el siguiente vídeo se muestran de forma gráfica e intuitiva las funcionalidades y ventajas del nuevo display táctil. Puede ver el vídeo en: Vídeo Sensius Gold

La Futurmat Sensius Gold está disponible en dos modelos, de 2 grupos y 3 grupos, y en color negro, con un diseño inspirado en el vanguardismo italiano y en las últimas tendencias minimalistas europeas.

Una máquina que aúna los últimos avances tecnológicos, la solvencia y la robustez en busca del espresso perfecto gracias a una presión absolutamente controlada, una erogación regular y continua, así como una estabilidad térmica que permite obtener una extracción del café perfecto. 

Entre sus características técnicas también cabe destacar las 16 configuraciones de color para iconos y barra de progresión, teclado capacitivo, caldera con funda aislamiento, bandeja calientatazas eléctrica, iluminación de la zona de trabajo, pomo de vapor ergonómico, dispensador de agua caliente con sistema cuarto de vuelta para infusiones programable en volumen y temperatura, lanza vapor Warm 2 touch con sistema Easy Latte, fácil acceso a los componentes internos y grifo para vaciado manual de la caldera. 

La aplicación de las últimas innovaciones tecnológicas en sus máquinas es lo que reafirma a Quality Espresso como la empresa líder en el mercado de las máquinas de café espresso profesionales. Una compañía con más de 65 años de historia que aúna la tradición y la innovación y que está presente en más de 90 países.

 

Sobre EVOCA Group

EVOCA Group es líder mundial en la fabricación de máquinas de café profesionales, así como un destacado actor internacional en el sector Ho.Re.Ca. y OCS. El Grupo vende sus productos bajo varias marcas (Necta, Wittenborg, Saeco, Gaggia, Ducale, SGL, Newis, Cafection, Visacrem y Futurmat), cada una con su propia identidad y, al mismo tiempo, con un alto grado de sinergia para su misión. EVOCA tiene hoy más de 10.000 clientes en más de 140 países en todo el mundo, 2.000 empleados y unos ingresos que superan los 450 millones de euros. La empresa, con sede en Italia (Valbrembo, Bérgamo), cuenta con una presencia global gracias a sus nueve plantas de producción, seis centros de Investigación y Desarrollo y más de 600 patentes registradas. En España, EVOCA Group es propietario de Quality Espresso, líder del mercado ibérico en la fabricación y venta de máquinas de café tradicionales y molinos; también cuenta con una sede de Saeco, empresa dedicada a las máquinas de café para los mercados Office Coffee Service, Ho.Re.Ca. y de distribución automática, y con Necta, una firma referente del sector de máquinas de vending.

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El 95% de la superficie de contacto con el usuario es de vidrio templado, lo que la convierte en la máquina de café espresso para uso profesional más segura del mercado

Barcelona, junio 2020 - Quality Espresso ha sido pionera en la utilización del vidrio templado en las máquinas de café, que es uno de los materiales que mejor se comporta frente a los biofilms (colonias de microrganismo bacterianos) y frente al Covid-19, aumentando así la seguridad del usuario. Y la Gaggia Vetro es la marca de referencia ya que el 95% de la superficie de contacto con el usuario es de vidrio templado.

Las ventajas del vidrio templado son múltiples: máxima higiene ya que permite una fácil limpieza y desinfección con cualquier producto habitual sin alterar sus características, menor adherencia de la suciedad y agentes externos, rápida limpieza de la superficie después de cada uso, gran durabilidad y resistencia ya que no se deteriora por productos más o menos ácidos necesarios para eliminar la cal del agua, mínimo mantenimiento, alta resistencia al calor y en ambientes húmedos y es un material 100% reciclable.

A esto hay que añadir que la Gaggia Vetro dispone de botoneras capacitivas integradas en el propio vidrio, con una superficie completamente lisa, sin huecos ni juntas, aumentan la seguridad del usuario frente a posibles contagios derivados de la formación de biofilms y frente al Covid-19. Una seguridad e higiene avaladas por la certificación de la NSF (National Sanitation Foundation) de Estados Unidos. 

Pero no solo su exterior en vidrio templado, elegante, liso, limpio y aséptico, hacen que la Gaggia Vetro sea la máquina más segura del mercado, sino que también lo es en su interior gracias a la utilización del cobre sin recubrimiento en la fabricación de las calderas, tuberías y otros componentes. La Agencia de Protección Medio Ambiental (EPA) de Estados Unidos reconoció al cobre como el primer metal con propiedades bactericidas, al observarse que las superficies fabricadas con aleaciones de cobre inactivaban diferentes tipos de especies bacterianas (Wilks, et al., 2005; Yoon et al., 2007; Borkow y Gabbay, 2009). 

Quality Espresso se toma muy en serio la salud y cuidado de sus empleados, clientes y colaboradores y con innovaciones como ésta se reafirma como la empresa líder en el mercado de las máquinas de café espresso profesionales. Una compañía con más de 65 años de historia que aúna la tradición y la innovación y que está presente en más de 90 países.

 

Sobre EVOCA Group

EVOCA Group es líder mundial en la fabricación de máquinas de café profesionales, así como un destacado actor internacional en el sector Ho.Re.Ca. y OCS. El Grupo vende sus productos bajo varias marcas (Necta, Wittenborg, Saeco, Gaggia, Ducale, SGL, Newis, Cafection, Visacrem y Futurmat), cada una con su propia identidad y, al mismo tiempo, con un alto grado de sinergia para su misión. EVOCA tiene hoy más de 10.000 clientes en más de 140 países en todo el mundo, 2.000 empleados y unos ingresos que superan los 450 millones de euros. La empresa, con sede en Italia (Valbrembo, Bérgamo), cuenta con una presencia global gracias a sus nueve plantas de producción, seis centros de Investigación y Desarrollo y más de 600 patentes registradas. En España, EVOCA Group es propietario de Quality Espresso, líder del mercado ibérico en la fabricación y venta de máquinas de café tradicionales y molinos; también cuenta con una sede de Saeco, empresa dedicada a las máquinas de café para los mercados Office Coffee Service, Ho.Re.Ca. y de distribución automática, y con Necta, una firma referente del sector de máquinas de vending.

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La apuesta por la innovación realizada por Quality Espresso se puede ver en el nuevo vídeo de la Futurmat Sensius Gold.

Barcelona, marzo 2020 -Tras el exitoso lanzamiento al mercado de la máquina Futurmat Sensius, Quality Espresso ha seguido innovando y ha evolucionado este modelo lanzando la Futurmat Sensius Gold.

La Futurmat Gold es un nuevo modelo que, manteniendo las características técnicas de la Futurmat Sensius, va un paso más allá al tener acabados de alta calidad en madera e incorporar de un intuitivo display táctil LCD de 4,7” con scroll y con avanzadas funcionalidades pensadas para el barista, con el objetivo de convertirse en la máquina de referencia en el mercado de máquinas de café espresso tradicionales para uso profesional. 

Las avanzadas funcionalidades del display, la pantalla de cristal líquido o LCD, las óptimas dimensiones (4,7”) y el funcionamiento mediante scroll táctil diferencian el display de la Futurmat Sensius Gold respecto al resto de modelos del mercado. 

Mediante el display táctil se puede configurar la temperatura de la caldera y la presión de la bomba, establecer la temperatura de las lanzas de vapor, seleccionar el idioma, regular la iluminación de la máquina, tanto la iluminación general como de la de la zona de trabajo, definir los colores de los iconos y de la barra de progresión y controlar la estabilidad térmica durante la erogación. Asimismo facilita el trabajo del barista al poder guardar las configuraciones seleccionadas para cada máquina y establecimiento.

Para facilitar la gestión de los establecimientos de hostelería, el display de la Futurmat Sensius Gold también facilita el acceso a un servicio de ayuda que incluye soporte en las diferentes funcionalidades, así como alarmas y avisos, El display táctil también permite seleccionar la función Eco Friendly para conseguir un mayor ahorro energético.

Quality Espresso ha lanzado un nuevo vídeo de la Futurmat Sensius Gold para mostrar de forma gráfica e intuitiva las funcionalidades y ventajas del nuevo display táctil. Puede ver el vídeo en: Sensius Gold

Sobre EVOCA Group

EVOCA Group es líder mundial en la fabricación de máquinas de café profesionales, así como un destacado actor internacional en el sector Ho.Re.Ca. y OCS. El Grupo vende sus productos bajo varias marcas (Necta, Wittenborg, Saeco, Gaggia, Ducale, SGL, Newis, Cafection, Visacrem y Futurmat), cada una con su propia identidad y, al mismo tiempo, con un alto grado de sinergia para su misión. EVOCA tiene hoy más de 10.000 clientes en más de 140 países en todo el mundo, 2.000 empleados y unos ingresos que superan los 450 millones de euros. La empresa, con sede en Italia (Valbrembo, Bérgamo), cuenta con una presencia global gracias a sus nueve plantas de producción, seis centros de Investigación y Desarrollo y más de 600 patentes registradas. En España, EVOCA Group es propietario de Quality Espresso, líder del mercado ibérico en la fabricación y venta de máquinas de café tradicionales y molinos; también cuenta con una sede de Saeco, empresa dedicada a las máquinas de café para los mercados Office Coffee Service, Ho.Re.Ca. y de distribución automática, y con Necta, una firma referente del sector de máquinas de vending.

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Quality Espresso presenta la nueva versión de La Reale con DFC (Dynamic Flow Control).

Barcelona, marzo 2020 - Quality Espresso presenta la nueva versión de La Reale con tecnología DFC (Dynamic Flow Control). La Reale es una máquina Premium, de la marca Gaggia Milano, que eleva la tradición del café espresso italiano al más alto nivel y que ahora dispone de una nueva versión con el innovador sistema DFC (Dynamic Flow Control) que incorpora una tecnología  que permite modular y crear distintos perfiles de sabor. La configuración de los parámetros del DFC proporciona un control absoluto de cada fase del proceso de extracción  logrando  un café espresso perfecto y totalmente personalizado.

La marca Gaggia es hoy en día un referente mundial en el mundo de las máquinas de café en entornos profesionales.  En 2019 celebró su 80º aniversario con el lanzamiento de La Reale. Una máquina multiboiler con  diseño único gracias a los detalles en cobre y acero,  silueta perfilada con tecnología Led e iluminación sugerente, que la convierten en una máquina sofisticada y elegante.

La Reale dispone de la más avanzada tecnología para optimizar todas sus prestaciones. Entre sus principales características técnicas cabe destacar displays individuales por grupo,  área de trabajo con iluminación led, lanzas de vapor warm 2 touch, portafiltros ergonómicos y dispensador de agua caliente programable en volumen y temperatura. Mediante sus displays de 3,5” se  controla  programación,  configuración de diferentes dosis de café,  temperatura y  presión durante la extracción, permitiendo programar 4 selecciones distintas de bebida en cada uno de sus grupos. Además, dispone del “flush button”  dedicado al enjuague del grupo antes de cada extracción.

La nueva versión de La Reale  DFC (Dynamic Flow Control)  permite elaborar  el espresso perfecto totalmente personalizado. La tecnología DFC  permite configurar las 3 fases de la extracción. Fase1, Pre-Infusión: Humedecer la dosis de café de forma uniforme seleccionando el tiempo deseado y el nivel de flujo apropiado (3 niveles disponibles). Fase 2, “Rate of Rise”: Permite controlar el flujo de agua deseado durante los primeros segundos de la extracción y dispone de 3 niveles. . Fase 3, “Extraction”: Por último, se accede al control de la última fase de la extracción controlando el flujo y la intensidad de la parte final de la bebida. El dominio de las tres fases permite a La Reale configurar hasta 6 perfiles de taza distintos por grupo y obtener hasta 18 combinaciones diferentes, aportando al barista la más innovadora tecnología para personalizar en cada taza el nivel de acidez, dulzura, amargor, color, cuerpo, intensidad aromática y persistencia,  partiendo de la misma mezcla o variedad.

A esto hay que añadir que La Reale ofrece un máximo rendimiento con una excelente eficiencia energética. Dispone de calderines independientes por grupo,  sistema de precalentamiento de agua para aumentar la productividad y  aislamiento de las calderas para optimizar el ahorro energético. Todo ello sin olvidar la opción ECO para mayor ahorro energético.

La Reale es una máquina que consigue unir un diseño italiano elegante y sofisticado, que nos transporta a los años 50, con la más avanzada tecnología. Su exclusivo diseño ha sido galardonado con el prestigioso premio Good Design Awards 2019 que ha otorgado el Chicago Athenaeum Museum of Architecture and Design

Asimismo, La Reale es  la máquina oficial del Campeonato Barista Latte Art 2020 organizado por el Forum del Café y en el que Quality Espresso es patrocinador oficial. El evento se celebrará el 23 de abril en el marco de HOSTELCO,  y premiará al mejor barista en elaboraciones de Latte Art realizadas con La Reale. Rubén Sanz, Specialty Coffee Ambassador del Grupo EVOCA  ejercerá de juez en dicha final.

Podrá conocer de primera mano La Reale DFC en el stand de Quality Espresso en Hostelco 2020, ubicado en el Pabellón nº7, Stand D451.

También puede ampliar información de la tecnología DFC (Dynamic Flow Control) en el siguiente vídeo: La Reale DFC

 

Sobre EVOCA Group

EVOCA Group es líder mundial en la fabricación de máquinas de café profesionales, así como un destacado actor internacional en el sector Ho.Re.Ca. y OCS. El Grupo vende sus productos bajo varias marcas (Necta, Wittenborg, Saeco, Gaggia, Ducale, SGL, Newis, Cafection, Visacrem y Futurmat), cada una con su propia identidad y, al mismo tiempo, con un alto grado de sinergia para su misión. EVOCA tiene hoy más de 10.000 clientes en más de 140 países en todo el mundo, 2.000 empleados y unos ingresos que superan los 450 millones de euros. La empresa, con sede en Italia (Valbrembo, Bérgamo), cuenta con una presencia global gracias a sus nueve plantas de producción, seis centros de Investigación y Desarrollo y más de 600 patentes registradas. En España, EVOCA Group es propietario de Quality Espresso, líder del mercado ibérico en la fabricación y venta de máquinas de café tradicionales y molinos; también cuenta con una sede de Saeco, empresa dedicada a las máquinas de café para los mercados Office Coffee Service, Ho.Re.Ca. y de distribución automática, y con Necta, una firma referente del sector de máquinas de vending.

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Estará presente participando en el stand del Grupo Evoca con las últimas innovaciones en máquinas de café espresso profesionales para el sector Horeca. 

Madrid, febrero 2020 - Quality Espresso, empresa líder en el mercado de máquinas de café espresso profesionales, estará presente en la feria HIP (Hospitality Innovation Planet) destinada al sector profesional Horeca y que tendrá lugar Madrid del 24 al 26 de febrero. Formando parte del stand del Grupo Evoca presentará sus últimas novedades de las marcas Gaggia, Futurmat y Visacrem. La presencia de Quality Espresso en esta feria le permitirá reafirmar su posición en el mercado en la industria de máquinas de café en entornos profesionales.

Los asistentes podrán conocer de primera mano los últimos lanzamientos como la nueva Futurmat Sensius Gold que mantiene las características de la Futurmat Sensius, lanzada en febrero, como la solvencia, robustez y los últimos avances tecnológicos en busca del espresso perfecto gracias a una presión absolutamente controlada, una erogación regular y continua, junto a una estabilidad térmica que permite obtener una extracción del café perfecto. Sin embargo, el modelo Gold, va un paso más allá con acabados de alta calidad en madera y con la incorporación de una pantalla táctil (scroll) LCD de 4,7” y avanzadas funcionalidades pensadas para el barista, con el objetivo de convertirse en la máquina de referencia en el mercado de máquinas de café espresso tradicionales para uso profesional. 

Quality Espresso también expondrá también los Molino Q10 complemento ideal para Futurmat Sensius Gold, el más rápido del mercado y el único que ofrece tres tipos de molido. Y el Molino G10, el complemento ideal que acompañará la nueva máquina La Giusta de Gaggia Milano, una máquina robusta y fiable que combina un diseño moderno con el estilo y la tradición de una marca icónica en el mercado. Una máquina disponible en múltiples versiones, en 2 y 3 grupos y con opción tall cups. 

En HIP también se expondrá La Radiosa, la nueva superautomática de Gaggia Milano que supone la entrada definitiva de la compañía en el mercado de las máquinas automáticas. Un modelo con un diseño cautivador, con iluminación RGD LEDS, una pantalla táctil de 10” con múltiples funciones y unas compactas dimensiones que da una gran flexibilidad a los establecimientos de hostelería ya que pueden ofrecer servicio con 2 tipos de café, crear perfiles de café espresso totalmente personalizados ajustados al gusto de sus clientes y la opción de trabajar tanto en modo barista como en modo self-service.

Como patrocinador de Marcas de Restauración, Quality Espresso participará en el foro Restaurant Trends que tendrá lugar el 26 de febrero en el marco de HIP Madrid 2020. En él se reunirá a los principales directivos de la restauración organizada y se dispondrá de la máquina Futurmat Senius Gold de Quality Espresso para ofrecer café espresso a los participantes. La Futurmat Senius Gold es un nuevo modelo y los participantes en el foro podrás ver de primera mano tanto su nuevo diseño y funcionalidades como los resultados en la elaboración de café espresso italiano de máxima calidad, elaborado por nuestro experto barista Coffee Expert de Quality Espresso Rubén Sanz.

Encontrará a Quality Espresso en HIP Madrid en el stand del Grupo EVOCA, situado en el pabellón 12, Stand 12C337. Es en este tipo de eventos donde Quality Espresso se reafirma como la empresa líder en el mercado. Una compañía con más de 65 años de historia que aúna la tradición y la innovación y que está presente en más de 90 países.

 

 

Sobre EVOCA Group

EVOCA Group es líder mundial en la fabricación de máquinas de café profesionales, así como un destacado actor internacional en el sector Ho.Re.Ca. y OCS. El Grupo vende sus productos bajo varias marcas (Necta, Wittenborg, Saeco, Gaggia, Ducale, SGL, Newis, Cafection, Visacrem y Futurmat), cada una con su propia identidad y, al mismo tiempo, con un alto grado de sinergia para su misión. EVOCA tiene hoy más de 10.000 clientes en más de 140 países en todo el mundo, 2.000 empleados y unos ingresos que superan los 450 millones de euros. La empresa, con sede en Italia (Valbrembo, Bérgamo), cuenta con una presencia global gracias a sus nueve plantas de producción, seis centros de Investigación y Desarrollo y más de 600 patentes registradas. En España, EVOCA Group es propietario de Quality Espresso, líder del mercado ibérico en la fabricación y venta de máquinas de café tradicionales y molinos; también cuenta con una sede de Saeco, empresa dedicada a las máquinas de café para los mercados Office Coffee Service, Ho.Re.Ca. y de distribución automática, y con Necta, una firma referente del sector de máquinas de vending.

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