Máquina Café Espresso
La Reale
L'innovazione che illumina la tradizione:
La Reale es una máquina Premium que consigue unir un diseño italiano elegante y sofisticado, que nos transporta a los años 50, con la más avanzada tecnología.
Una máquina pensada para el barista y que dispone de la más avanzada tecnología para optimizar todas sus prestaciones.
- Displays individuales por grupo
- Área de trabajo con iluminación led
- Lanzas de vapor warm 2 touch
- Portafiltros ergonómicos y dispensador de agua caliente programable en volumen y temperatura
- Displays de 3,5” para controlar la programación, la configuración de diferentes dosis de café, la temperatura y la presión durante la extracción, permitiendo programar 4 selecciones distintas de bebida en cada uno de sus grupos
- Flush button para realizar el enjuague del grupo antes de cada extracción
- El Dynamic Flow Control permite establecer diferentes perfiles de flujos de presión durante la extracción del café, pudiendo así ajustar el café taza a taza para conseguir el color, cuerpo, acidez, dulzura y cualquier perfil de sabor posible partiendo de la misma mezcla.
Descripción
Datos Importantes
Interfaze De Usario Dual
- Pantalla táctil de 3.5” para programar la dosis de café, temperatura y presión
- “Flush button” para el enjuague del grupo
- Tres selectores de bebida programables
- Pantalla táctil de 3.5” para programar la dosis de café, temperatura y presión
- “Flush button” para el enjuague del grupo
- Tres selectores de bebida programables
Máximo Rendimiento
- Calderines de café independientes por grupo
- Sistema de precalentamiento de agua
- Aislamiento de las calderas para un excelente ahorro energético.
- Calderines de café independientes por grupo
- Sistema de precalentamiento de agua
- Aislamiento de las calderas para un excelente ahorro energético.
Lo Imprescindible Para El Barista
- Diseñada ergonómicamente para optimizar todas sus prestaciones
- Display angulado, área de trabajo con Iluminación led
- Palanca de vapor de fácil uso y portafiltros ergonómicos.
- Lanzas de vapor warm 2 touch.
- “Instant fresh water system” para infusiones, programable en volumen y temperatura.
- Diseñada ergonómicamente para optimizar todas sus prestaciones
- Display angulado, área de trabajo con Iluminación led
- Palanca de vapor de fácil uso y portafiltros ergonómicos.
- Lanzas de vapor warm 2 touch.
- “Instant fresh water system” para infusiones, programable en volumen y temperatura.
Dynamic Flow Control
- Concebido para establecer diferentes flujos de presión durante la extracción del café.
- Posibilidad de obtener diferentes sabores de la misma mezcla.
- Concebido para establecer diferentes flujos de presión durante la extracción del café.
- Posibilidad de obtener diferentes sabores de la misma mezcla.
Gaggia Milano: Una marca con historia
Milan años 30: la cruzada para la creación del espresso perfecto dio lugar a una de las marcas italianas más icónicas del sector. En 1938, el barista italiano Achille Gaggia presentó la patente que marco un antes y un después en la forma de extraer los aromas y sabores del café, permitiéndonos disfrutar por primera vez de la “crema” en un espresso italiano perfecto. un placer único.
Hoy y preservando la misma filosofía de la época, la misión de Gaggia es difundir la tradición del espresso italiano por todo el mundo. los inalterables valores de tradición y profesionalidad de la compañía forman parte intrínseca de todos los equipos de fabricación que atienden las necesidades de los profesionales del café mediante la combinación de tecnología de vanguardia y un diseño sofisticado.
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