Cursos barista
Un pilar fundamental para cualquier empresa es la cualificación de sus empleados, por este motivo en el Área de Formación de Quality Espresso S.A.U. creemos necesario transmitir todos aquellos conocimientos que garanticen al hostelero poder ofrecer a sus clientes una experiencia completa y agradable en cada taza de café.
Nuestros cursos están dirigidos a todos aquellos clientes y profesionales que deseen mejorar sus aptitudes y mecánicas de trabajo.
Estructura y objetivo de nuestros cursos:
- Dar un conocimiento básico sobre temas relacionados con el mundo del café en origen;
- Espresso, definición y aplicación práctica de cómo realizar el espresso perfecto;
- Tratamiento de la leche, técnicas de presentación del producto y de transformación de la leche sin alterar sus particularidades gustativas y nutritivas;
- Técnicas de preparación de combinados especiales a base de café.
Los cursos de formación tienen una duración, coste y estructura variable dependiendo del nivel de los participantes. Adecuamos contenidos y duración a la necesidad de nuestros clientes, desplazándonos a cualquier lugar del mundo si el cliente lo solicita.
En nuestro equipo de formación, contamos con un AST (Authorised Trainer) SCA (Specialty Coffee Association) y ofrecemos las certificaciones reconocidas a nivel mundial por esta entidad. Módulo Barista Skills (Intro to Coffee, Foundation, Intermediate and Professional)
También somos miembros y formadores de Forum Cultural del Café y FEC (Federación Española del Café)
Si le interesa participar en un programa de formación u obtener las certificaciones SCA rogamos nos contacte utilizando el formulario o escribiendo a coffeeman@qualityespresso.net
